Fête des mères et légumes nouveaux : toutes nos recettes

Name: Recettes pour la fête des mères
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: fête des mères
Ingredients: 1 épaule d'agneau (1,7 kg); 1 kg de fèves fraiches; 3 carottes; 3 artichauts frais; 2 navets nouveaux; 2 oignons nouveaux; 1 petit oignon jaune; 200 g de petits pois; une poignée de haricots verts; 5 ou 6 pommes de terre grenailles; 1 boite de concentré de tomates; 20 cl de vin blanc sec; 100 g de beurre; 2 bouillons cubes déshydratés de légumes; 1 feuille de laurier; sel, poivre

La fête des mères ça commence toujours avec des fleurs ! Photo par julien haler

En plus des fleurs et des colliers de nouilles, la fête des mères c'est aussi souvent l'occasion de réunir la famille pour un repas ou un goûter autour d'une belle pâtisserie.

Sil fait beau, un barbecue familial peut être la solution la plus sympathique mais vous pouvez aussi mettre les petits plats dans les grands et lui cuisiner ses plats préférés ou, encore mieux, cuisiner en famille avec les enfants !

En 2026, en France, la date de la fête des mères est le dimanche 31 mai.

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Navarin d'agneau de Pâques

Les petits plats du Prince

Connaissez vous le navarin d'agneau ? C'est un ragoût avec les petits légumes du printemps. Mijotée en cocotte longuement, la viande est fondante et goûteuse... Plat traditionnel de Pâques, c'est un incontournable de la cuisine des grand-mères !

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